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快餐行业普遍化 中式快餐加盟发展快

2018-09-03 餐饮行业新闻

从2014年全国的快餐收入报告中看,随着生活消费水平的提升,也因为在快节奏的现代生活中,中式快餐的发展非常之快。餐饮行业正在悄悄的进入高发展阶段。
 
快餐是餐饮小时代典型的一种存在业态。在餐饮小时代,餐饮老板不在会花很多的钱要求建一个动辄就几千平米的营业面积,对于现代来说“小户型”成了主流。像我们平时看到的很多中式快餐一般都是比较小的,所以在投资的规模上面来说一般是不会超过300平米。根据市场研究报告的调查,150平米到300平米的中式快餐门店面积是能盈利的也就是投资规模。再次就是大家关心的额度,根据行业的一些人士介绍,一般情况下中式快餐的投资额度一般是在50万左右,但是这个是比较大众化的,假如要选择在比较好的地段比较好的装修100来万的投资也是可以去尝试。做这类的门店开始之前一定要做好行业研究报告。比如说除了人流量之外,还要考虑到竞争对手市场的份额等等情况。
 
从面前的市场来看平民化的快餐更加的符合餐饮市场的发展。随着现在越来越多的家庭外用餐比例的增加,在不久的未来,中式快餐也有希望会成为承担起家用厨房的重担。英国一份调查数据显示,家用厨房的面积正在逐渐缩小,同样,在土地资源相当紧缺的中国,人均住房面积也在缩小,再加上双职工家庭的逐渐普遍,家用厨房很可能会成为“荒凉地带”。而中式快餐要想取得规模化的发展,成为市民一日三餐的选择,首先就要在价格定位上更加平民化。
 
平价中式快餐顺应了市场的需求,连锁化的模式也有利于中式快餐行业的迅速拓展,快餐加盟越来越受投资者的青睐。
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