网站首页 > 新闻中心 > 详情

如何开好一家餐饮店

2019-09-24 餐饮行业新闻

使餐饮店的生意兴隆,总结了七个原则,看起来好像极为平凡,但若坚持应用,必定会产生奇妙的效果:

一、力求创新。有努力创新的餐饮店才会有前途,墨守成规或一味模仿他人, 终必定会失败,任何餐饮店都需要表现出自己的特色,才能创造出附加值,也才能不断增加顾客。

二、追求成长。个人认为做餐饮店如果不追求成长,或不向更高的目标挑战,就无法品味成功的喜悦和充实感。要是只想混口饭吃,自然而然就会散漫、淘汰。

三、确保合理的利润。不能靠亏损的方式去吸引顾客,需要以高质量的服务获得正常的利润。长期对食客提供高质量的服务以及更佳的品种,才能不断发展。

四、以食客为出发点。以食客的眼光为出发点,清楚食客的需要,再去满足他。我认为了解你的经营对象是开店的起步。

五、听取食客的意见。须了解食客的需要,做到这一点,更好的办法是倾听。要集思广益,顺应自然,再做该做的事,必然无往不利。

六、掌握良机。生意的成功,系于是否能够掌握良机,平时就要选择适当的时机,调查食客想要选择的品种,形成店内新的利润增长点。

七、发挥特色。要使食客上门,非得有一些特色不可,同时要配合食客的需要,再如何充分发挥。需要注意的是:除了要注意域性和开店条件,还要考虑该地区的收入水平、文化水平等。特色并不限于经营品种,其它方面诸如良好的服务、华丽的店面、诚恳的员工等。

如果您对我们的项目感兴趣,请在屏幕下方留言窗口留下联系方式,获取相关项目资料!

 
推荐阅读
注:本页面内容目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责,如有内容、版权和其它问题,请及时和本站取得联系,我们将尽快删除内容!
如果您对我们的项目感兴趣,请在屏幕下方留言窗口留下联系方式,获取相关项目资料!
订阅信息
综合资讯

留言免费获取加盟资料